Scones aux cranberries
5.20€ TVA incluse
Ingrédients : farine de blé, cranberries, beurre, orange, sucre de canne, œufs, levure, sel
DDM : 3 mois Poids : 220 gr
Dans notre atelier, nous stockons fruits à coques, œufs, lait, sésame, arachide et gluten
*Produits issus de l’agriculture biologique
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Description
Le scone est LE biscuit britannique de référence, compagnon inséparable de l’afternoon-tea dans tout le Royaume-Uni. C’est d’abord un gâteau écossais, apparu dans le dictionnaire il y a 500 ans. A l’origine, c’était un gâteau rond que l’on se partageait en morceaux. Aujourd’hui, c’est un biscuit individuel moelleux à cœur qui se décline à l’infini, en version salée et sucrée, comme ici avec des cranberries (ou canneberges en français), ces baies d’Amérique du Nord reconnues pour leurs multiples bienfaits.
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